凌晨两点的手机屏幕亮得刺眼，外卖软件上那家"罗马砂锅"的评论区正在上演魔幻现实主义。 4.8的高分下面，"毛肚超足"的彩虹屁排成长队，而当事人刚发的那张三根碎毛肚照片，像块烧红的铁板掉进了冰水里。

谁能想到，一碗29块的毛血旺能掀起这么大风浪？事情要从那个闷热的夜晚说起。 加班狗拖着快散架的身子钻进餐馆，菜单上"招牌"俩字闪着诱人的光。

可当红油汤里捞不出几根毛肚时，谁还能保持微笑？老板那句"运输会缩水"的狡辩，简直是把顾客智商按在地上摩擦。 最绝的是抢手机那出。

监控里看得清清楚楚，老板油腻的袖口擦过顾客脸颊的瞬间，辣椒籽都在镜头前跳起了舞。 警察眼皮底下还敢睁眼说瞎话，这份底气到底谁给的？评论区很快有人扒出内幕：这家连锁店在其他城市的分店，早就被投诉过"图片仅供参考"的骚操作。

有意思的是，同样30块钱的毛血旺，有人碗里能堆出小山，有人只能捞到碎渣。 这薛定谔的毛肚量，难道还看人下菜碟？有餐饮老炮算过账：30克毛肚成本撑死五块钱，剩下二十多块的利润里，究竟掺了多少水分？ 忽然想起小时候巷子口的张记火锅。

老板总把毛肚切得巴掌大，红油里一涮就卷成小喇叭。 结账时还要塞两片："带回去给你妈尝尝。

"现在满大街的连锁店，标准化流程做得滴水不漏，唯独把"诚意"这个选项给漏掉了。 看着外卖平台上清一色的精修图，突然理解为什么有人宁愿跑三条街去找苍蝇馆子。

至少老师傅颠勺的时候，不会偷偷数着锅里有几片肉。 当然这话可能有点绝对，但当你发现花30块买的不是毛血旺而是"猜猜有几根"的盲盒时，会不会也想摔筷子？ 更魔幻的是，明明监控铁证如山，商家还能梗着脖子倒打一耙。

这种"我错我有理"的底气，是不是被太多忍气吞声的顾客给惯出来的？忽然觉得外婆说得对：做生意不是做算术，账算得太精，最后亏的都是良心。 凌晨三点的转发量已经破万，不知道明天太阳升起时，那家店的评分会不会突然"缩水"。

但可以肯定的是，当越来越多的消费者开始较真，那些把顾客当傻子的套路，终归会像火锅里的浮沫，被漏勺一网打尽。 你说呢？